Cos’è la Carnosina?

La carnosina è un amminoacido poco diffuso del quale molte persone non hanno mai sentito parlare. Effettivamente la sua proprietà principale è quella di ridurre il bruciore muscolare conseguente un intenso allenamento, migliorando tangilmente le prestazioni atletiche. Ma ha anche altre proprietà antiossidanti. È concentrata sopratutto nei muscoli e si trova anche nel cuore, nel …

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