Le proprietà della cipolla

Cos’è Benefici della cipolla nella dieta Controindicazioni Curiosità Utilizzi in cucina Cos’è La cipolla (Allium cepa L., dal latino cepa “cipolla”), detta anche cipolla bulbosa o cipolla comune, è un ortaggio che è la specie più coltivata del genere Allium. Lo scalogno è una varietà botanica della cipolla. Fino al 2010, lo scalogno era classificato …

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