Quali sono i benefici dell’assunzione di lecitina?

La lecitina è una miscela complessa di molecole che sono particolarmente concentrate nei tuorli d’uovo , nella soia e nelle germe di grano. Le tre componenti Tre sono i principali componenti particolarmente abbondanti nella lecitina. I principali componenti sono acido fosforico, colina, acidi grassi, glicerolo, glicolipidi, trigliceridi e fosfolipidi. La lecitina si trova nelle membrane …

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